Jeszcze kilka lat temu smaczną kawę można było wypić jedynie w profesjonalnej
kawiarni. W dzisiejszych czasach dzięki nowoczesnym młynkom do kawiarki
praktycznie każdy może zostać domowym baristą i zaskoczyć swoich sąsiadów
pyszną kawą. Z niniejszego artykułu dowiedzą się Państwo na co zwrócić szczególną
uwagę przy zakupie młynków do kawiarki.
Niezawodne młynki do kawiarki
Niezależnie od tego, czy interesuje nas kawa z ekspresu, kawiarki albo aeropressu to
kluczem do sukcesu jest zawsze świeżo zmielona kawa przed zaparzeniem. Z całych
ziaren nie da się zaparzyć dobrej kawy, dlatego też warto postawić na wysokiej klasy
młynki do kawiarki. W pierwszej kolejności warto poważnie zastanowić się, czy
wybrać młynek żarnowy czy ostrzowy. Ostrzowe młynki do kawiarki są tańsze i jak
łatwo się domyśleć gorsze. Niestety nawet najlepszy sprzęt rozcina ziarna na
nierówne kawałki, przez co powstaje bardzo dużo pyłu kawowego. Co gorsze
podczas mielenia w młynkach ostrzowych kawa jest bardzo mocno podgrzewana i
traci swój niesamowity aromat.
Młynki żarnowe
Zdecydowanie lepszym wyborem są popularne młynki żarnowe, które cieszą się
bardzo dużym zainteresowaniem. Młynki wykonane są z bardzo trwałego materiału.
Co najważniejsze żarna ścierają, a nie tną ziarenka kawy. Godne polecenie są
przede wszystkim te modele młynków do kawy, które posiadają regulację stopnia
zmielenia. Warto wspomnieć również i o tym, że podczas mielenia kawa nie jest
podgrzewana, dzięki czemu zachowuje cały swój niesamowity aromat.